リンゴとさつまいもでかんたん甘煮！

お疲れ様です　　@oyayubigoodman　と申します。

昨年の秋にとれたさつまいもが残っていたので

さつまいもとリンゴ煮を作りました。

買ったけど甘くないリンゴ、さつまいもは

甘煮にするとおいしく食べられますよ！

材料の準備

さつまいもは皮を洗い８ミリくらいの厚さで輪切りにする

リンゴは少し皮を残し５ミリサイズの「いちょう切り」にする

材料をすべて鍋にいれる

焦げ付かないように弱火で調理する

※　サツマイモは柔らかくなっているので優しく混ぜてください

見た目はいまいちですがさつまいもがホクホクしていて甘く

リンゴの酸味とバランスが良くとってもおいしくできました。