お菓子

ムース風フルーチェ♪いつもの牛乳と生クリームを混ぜるだけ!

お疲れ様です  @oyayubigoodman です。

今回は「ムース風フルーチェ」を作ってみました

生クリームを作るのが手間だけど、それが終わればあっという間にできちゃいます

いつものプルプルフルーチェじゃないふわふわの食感がたまりません!

簡単美味しい「ムース風フルーチェ」作ってみてね~

完成したフルーチェ
簡単♪子供と一緒にフルーチェ作り。牛乳があれば簡単にできてしまうフルーチェ! 子供と一緒に作ってみました。...

材料を準備していきます♪

今回はメロン味とイチゴ味を作ったので二つ分の材料になります

材料
  • フルーチェ(メロン) 200g
  • フルーチェ(イチゴ) 200g
  • 生クリーム合計   200ml
  • 生クリーム用砂糖  15g
  • 牛乳合計      200ml

生クリームと牛乳はそれぞれ 100ml になります。

※ 冷えた牛乳を使わないと固まらないよ

※ 牛乳は成分無調整を使ってね!乳飲料とか豆乳だと固まらないからね~

忘れないように全部の材料を並べていきます。

いっぱい並んでると材料が沢山あるみたいだけど材料は3つだけだよ♪

忘れないように並べてるけど牛乳と生クリームは冷たい状態で使ってね

今回の主役の生クリーム

セブン&アイの生クリームは少し安いのでおすすめ♪

ハンドミキサーがあれば簡単に生クリームを作ることが出来るよ

分量通りの砂糖15g

ずぼらな私は電気計量器でなんでも計ってしまいます♪

液体や固体でグラム数が変化するけどそこまで誤差は無いから大丈夫・・・多分!

冷やしながら生クリームを混ぜる!

角が立つまでボールを冷やしながら混ぜていくよ♪

冷やしながらじゃないとうまくできない場合があるから注意してね

一回り大きいボールに保冷剤を入れて冷やしながらやっています!

行意義は悪いけどハンドミキサーについた生クリームは指で取って食べてしまいます、これがまた美味しい!

フルーチェをボールに入れていく

左がメロンで右がイチゴ

封を切るとフルーティーな香りがして幸せになります♪

メロンの色が夕張メロンみたいで素晴らしい!

役者はそろった!

何度も言ってるけど忘れないように全部揃えます

いやいや今回は簡単だからやらなくてもいいけどいつもの癖ですね!

ここまで来たらあとは混ぜるだけ!幸せミックスタイム♪

まずは牛乳100ml

写真を取り忘れたけどまずはフルーチェに牛乳100mlを加えて混ぜます

ちゃんと冷やした牛乳を使うんだよ~

あ!生クリームは三等分ずつ混ぜるのがコツらしいです。

今回は説明用に一回で入れました、決して面倒だったわけじゃないから!

したら生クリーム100gを投入!

生クリーム作って分量変わらないか心配だけど多少の誤差なのでピッタリ100gにしたよ

生クリームを混ぜてイチゴは完成!

混ぜるだけでホントに簡単!

ここでいつものプルンじゃなくフワーって感触になっているよ~食べるの楽しみ~

簡単!完成!混ぜ終わり!

ちょうどいい大きさの容器が無かったのでイチゴはボールのまま冷やしていきます。

既に美味しそうだけど冷やした方が倍美味しい♪

かーんせーい♪

いつものホイップ生クリームとレモンバームを添えて完成♪

いつものフルーチェより濃厚で食べ応えがありますよー

ガマンして冷やしたからより美味しい♡

生クリームを作るのが手間だけど、それだけすれば簡単に出来るのでおすすめです!

小さいお子さんや、ふと食べたくなった時に作ってみてください

次は何作ろうかな~♪

フルーチェの和風バージョン!「ふわーちぇ」作ってみた。フルーチェの和風バージョンがあるって知っていましたか?その名も「ふわーちぇ」ってそのままですがとっても簡単なのでおすすめです!小さいお子さんと一緒に作ってみてください。 ...

成分を載せておきます

エネルギーとか糖質を気にする人は参考にどうぞ~

イチゴ1人分(50g)

エネルギー 40カロリー

たんぱく質 0g

脂質    0g

炭水化物  10.2g(脂質9.6g 食物繊維0.6g)

食塩相当量 0.27g

メロン1人分(50g)

エネルギー 46カロリー

たんぱく質 0g

脂質    0g

炭水化物  11.8g(脂質11.27g 食物繊維0.53g)

食塩相当量 0.2g

生クリーム1人分(100ml)

エネルギー433カロリー

たんぱく質 2g

脂質    45g

炭水化物  0.6g

食塩相当量 0g

カルシウム 100mg

牛乳1人分(100ml)

エネルギー 64カロリー

たんぱく質 3g

脂質    3.7g

炭水化物  4.6g

食塩相当量 0.1g

カルシウム 100mg