お菓子

生クリームを代用するマル秘アイテム

疲れさまです oyayubigoodman です。

お菓子作りしていて生クリームが欲しい!でも買いに行くのは面倒くさい!

って時ありますよね?

今回はそんな悩みを解決してくれるマル秘アイテム・テクニックを紹介します

コーヒーミルクで代用生クリーム♪

早速ですがコーヒークリームを使って生クリームを作っていきます

厳密にいえば生クリームでは無いですが階に行くのが面倒なので今回はこれで勘弁してやるか(自分のお腹に言っています(笑))

生クリーム代用レシピ
  • コーヒークリーム 大さじ4(60g)
  • 砂糖 小さじ1(5g)
  • お湯 大さじ1(15g)

途中で滑らかさが出ないので牛乳を少し足しました

コーヒークリームはどれでも大丈夫だよ

  • クリープ 森永乳業
  • マリーム 味の素AGF
  • ブライト ネスレ
今回の材料はこれ

お湯はレンジでチンして作ったよ~電子レンジは簡単でイイネ

賞味期限の切れた個包装のブライトさん

20本使いました~袋だらけになった

硬いので牛乳を大さじ1ほど追加した

混ぜても混ぜても滑らかにならないので牛乳をいれたらなんぼかましになった

完成後の生クリーム

何とか形にはなったけど生クリームと呼ぶには少し硬い

でもとても美味しくできたからよかった

手元に生クリームが無いときはこれで十分ですね

材料も少なく比較的簡単に出来るのでおすすめ!

次回からもこのようにやっていこう